طحين
300G
السمسم الجافة الخميرة سواغ الملح كمية من الماء الدافئ 160G الجيل الثالث 3G والسمسم من Hanamaki النهج 1 يجف الخميرة مع الماء الدافئ لفتح وصب الدقيق في العجين 2 وضع مكان دافئ لارسال ضعف كبير 3 ثم تتوغل في فطيرة 4 السمسم اتخاذ القرارات المناسبة 5 إضافة تدريجيا تلبية المياه الباردة مفتوحة بشكل غير متوقع 6 السمسم وضعت بشكل موحد على الخبز 7 قرصة موحد من الملح 8 ثم يرش كمية مناسبة من الطحين الجاف 9 مع الطريقة مطوية لمساعدة الدقيق انتشار السمسم وأخيرا الدولة 10 لزجة الجرح في لفة الأساسية 11 12 الملتوية في Hanamaki في وعاء البخار في الدقيقة 13 سبعة والستين 14 إزالة إما عن طريق الغلاف الجوي تختزل