1. نقع الأرز في الماء لمدة 5 ساعات مقدما

2. تنظيف الفلفل الأخضر والجزر ولحم الخنزير وحبات الذرة

3. قطع الفلفل الأخضر والجزر ولحم الخنزير إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا

4. اقطع الجزر إلى شرائح سميكة ، ثم أجوفه في المنتصف وضعه جانباً

5. سحق الجزء العلوي من بيضة الإوز ، اسكب بياض البيض ، إذا كنت ترغب في تناول صفار البيض ، يمكنك ترك صفار البيض في قشرة البيضة

6. الجزر مفرغ من بيض الإوز. بحيث يمكن لبيض الإوز أن يقف عند البخار

7. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، قلبي الفلفل الأخضر والجزر ولحم الخنزير وحبات الذرة

8. ثم يضاف الأرز الدبق ويستمر في القلي

9. ثم ضع حبات الذرة المقلية في قشر البيض

10. ضعي البيض بمكونات مختلفة في القدر واتركيه على البخار لمدة 50 دقيقة

11. بعد التبخير ، ضعيها لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أخرجيها من المقلاة

12. بيض الأرز اللزج اللذيذ على البخار