1. اشطف السمك وحضر الكثير من الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم
2. نضيف ملعقتين صغيرتين من خل الأرز إلى الماء المغلي ، نضع قطع السمك فيه ونغليها.
3. سخني قدر وأضيفي ملعقة صغيرة من الزيت ووزعي شرائح الزنجبيل والسمك وضعي التوفو على المنطقة المحيطة وأضيفي الثوم المعمر والثوم
4. أضيفي ملعقتين كبيرتين من نبيذ الأرز وأضيفي كوبًا كبيرًا من الماء وملعقة صغيرة من الملح
5. شغل نار متوسطة ومنخفضة واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
6. مع وعاء من البطيخ الفجل الذي يحظى بشعبية كبيرة ، أحب تناول المزيد ~