1. المواد: مسحوق منخفض 100 جرام مسحوق الخبز 4 جرام 1/4 ملعقة صغيرة ملح 15 جرام سكر 25 جرام زبدة 15 جرام من سائل البيض زبادي 45 جم السمسم الأسود التوت البري المجفف حسب الرغبة
2. اخلطي البيكنج بودر قليل البودرة مع الملح.
3. أضف السكر والزبدة المخففة.
4. اعجن واعجن لتخلط بالتساوي مع المسحوق.
5. أضف سائل البيض واللبن.
6. يخلط ويعجن في العجين.
7. أضف السمسم والتوت البري المجفف.
8. اعجن العجينة التي لا تلتصق بيديك.
9. نضعها في الثلاجة وتتجمد لمدة 15 دقيقة.
10. ضعها على لوح تقطيع مع رشها بمسحوق جاف ولفها بسمك حوالي 0.5 سم.
11. استخدم قالبًا للضغط على الشكل.
12. ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة واشعلوا الطبقة الوسطى لأعلى ولأسفل.
13. من الرائع تناول الطعام عندما لا يكون الجو حارًا.