1. إعداد بيضتين وكسرها في الوعاء.

2. يضاف الحليب والسكر ويخلط جيدا.

3. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة.

4. يقلب جيدا.

5. بعد ثلاث غرابيل ، يصبح الخليط أكثر حساسية.

6. هذه هي الدولة.

7. ينقسم الخليط إلى قسمين. أضف مسحوق الكاكاو ومسحوق ماتشا بشكل منفصل.

8. تذوب المياه العازلة بالزبدة.

9. اغرف ملعقة من الخليط في مقلاة غير لاصقة ، وأدر المقلاة ، وانتشرت في كعكات صغيرة ، وافعلها وطهيها.

10. كشف وترك البرد.

11. هذه نكهة الكاكاو.

12. بينما تنتظر القشرة حتى تبرد ، تخفق الكريمة والسكر حتى تصبح صافية.

13. تتكدس القشور الواحدة فوق الأخرى ، وينتشر الكريم في المنتصف.

14. أضعاف الجانبين.

15. وأخيرا نشمر وتبريد لمدة ساعتين.

16. ينخل مسحوق الكاكاو ومسحوق الماتشا ويمكنك تناوله.

17. قطع مفتوحة ونرى.

18. هذه نكهة الماتشا.

19. طعم ماتشا أقل.

20. لفة منشفة ماتشا جميل