1. تحضير جميع المكونات ، ويغسل ويوضع جانبا. (يجب نقع الفطر في الماء البارد مقدمًا)

2. قطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى شرائح رقيقة ، وقطع الفطر والثوم واللحوم إلى قطع صغيرة. ينقع اللحم لمدة 10 دقائق مع القليل من صلصة الصويا النيئة.

3. افتح النار وقم بتسخين المقلاة قبل تصريف الزيت.

4. بعد تسخين الزيت ، أضيفي شرائح الثوم واقليها حتى تصبح معطرة قليلاً.

5. ضعي شرائح اللحم المتبلة مرة أخرى ، واقليها حتى يتغير لونها.

6. يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب عدة مرات.

7. يضاف الفطر ويقلب ويضاف الملح ويقلب حتى ينضج.

8. يضاف استهلاك الزيت ويقلب بالتساوي قبل الطهي.

9. أخرج المقلاة وقم بتركيب الطبق.