"فانسي الخبز يتم جلب ذكريات رائعة من طفولتي، وعندما لأكل الخبز يتوهم مصنع للقطن كافتيريا، في السنوات القليلة لتناول الأطعمة الحلوة، والشعور زهرة الخبز النمط هو الأكثر لذيذ مسألة المعكرونة، أي ما يعادل الحالية ويست بوينت، هوه، هوه. الآن والمواد هي تماما أصدقاء غنية، طعم الناس هو أكثر تعقيدا، لكنني لا زلت أفتقد تلك الطفولة يتوهم لذيذ الخبز، والخبز يتوهم اليوم، دعونا جعله بنفسك. " المكونات
- طحين 400 غرام
- مسحوق الكاكاو 15 غراما
- ماء دافئ 165 غرام
إكسسوارات
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخميرة في وعاء -
2 الخميرة مع الماء الدافئ لفتح -
تم إضافة 3 الطحين والماء ببطء إلى العجين من الخميرة -
القماش شينغ غطاء علبة 4 الشعر -
5 هذا هو العجين بعد الشعر شينغ -
6 بعد العجن الشعر شينغ لفترة ثانية -
7 مسحوق الكاكاو في وعاء والسكر إضافة -
8 صب قليلا من الماء إلى عجينة الكاكاو -
خذ نصف العجين 9 إلى عجينة الكاكاو -
10 يعجن العجين داخل الكاكاو -
11 الرئيسي لون الكاكاو العجين والعجين aliquoted -
12 أن تأخذ العجين شقة عادي باليد -
13 نكهة الكاكاو من العجين على العجين -
ببطء الكاكاو العجين التفاف 14 -
15 إيقاف، تقريب -
في زي أعلاه عبر سكين 16 -
لا وضع 17 جميع في تي لونج -
18 عالية على نار 12 دقيقة، ثم النار كاذبة ثلاث دقائق، وفضح وعاء، وكازاخستان، والأصدقاء المزهرة
نصائح يمكن تحديد المكونات الأخرى لون وفقا لتفضيلاتهم. ومن المؤكد أن تخدش سطح الألوان الأساسية عندما قطع طريق عبور الأساليب، زهرة لتظهر بعد تبخير.
