الخبز الأبيض دسم - الطعام الصيني

"الخبز، من الغرب، محبوبا من قبل الجمهور. ومع ذلك، فإن الشعرية الصينية التقليدية، ولكن أيضا في قلوب الناس تحتل مكانة معينة!" المكونات
  • حليب 115G
  • حبيبات السكر 30G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 250G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
  • زيت السلطة 10G
  • حلو طعم
  • آخر الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المكونات في دلو الخبز.
  • 2 مع محمصة وظيفة الطائرة 20 دقيقة، ويمكن أن يكون العجين المكتل معان السطح.
  • لفة 3 المعركة من العجين مع شوبك الهريس طول لفة.
  • 4 الجرح الصاعد.
  • 5 ثم يتم تكرار مرة واحدة، تسطيح طول لفة قلب الكفة تدحرجت.
  • قطع 6 أجزاء الجافة مع ملعقة.
  • 7 على البخار صينية بأمان.
  • 8 التخمير باستخدام الفرن، 40-50 دقيقة من الوقت لتسأل.
  • بعد 9 التخمير جيدة باستخدام طريقة حمام الماء، لخلق بيئة الطهي في مجموعة الفرن إلى 100 درجة، والوقت من 18 دقيقة.
  • 10 الانتهاء.

نصائح

أوصت آثار جانبية ومحمصة مثالية، وأنا على استخدام DF-3C BM1352B قيام بذلك محمصة!