مادة جاهزة.

المواد من الزبدة المحلاة الخارجية ويعجن العجين حتى يصبح ناعما، ثم يضاف الزبد والملح والعجن للدولة الفيلم يمكن أن تكون اليد. (تذكر الجليد الصيف، العجين درجة الحرارة مرتفعة جدا، فإن النفط سيكون)

بعد تعجن العجين بقية لمدة 20 دقيقة إلى 40G من العجين في التقريب صغير ثم راحة لمدة 20 دقيقة. (مبلغ صياغة يمكن أن يكون من حوالي 8 الكرواسان، وصياغة FIG ثلاث مرات العجين)

الخشنة العجين تطور تقسيم التكوير غرامة شكل الجزرة.

المتداول في نطاق أوسع في مثلث مقلوب، واثنين من زوايا أسفل يمكن سحب باليد -

توالت بلطف أسفل منه.

الزوايا إلى الزاوية في الداخل، كامل شكل قرن. كيس من البلاستيك من قرن في الفرن، 27 التخمير.

بعد التخمير، والخبز بقليل من صفار البيض سطح الماء.

ليت فرن 175 ، تحت النار 160 ، حول إلى خبز الفرن 16 دقيقة.

لينة ويانع كرواسون، لا تتوقف!