الماء مع ملعقة صغيرة من الخل المغلي على ملعقة صغيرة من الملح مثل افتتاح مواربا قليلا فتح الدولة لاتخاذ الدولة فقاعة صغيرة
أولا ضرب البيض في وعاء، وليس لكسر صفار البيض، تولي اهتماما، وضع وعاء على مقربة من المياه، بلطف الشريحة بلطف في الماء.
لا تلمس ذلك، بهدوء ويطهى لمدة بضع ثوان، وكلها النار الاهتمام دافئة.
مع ملعقة صغيرة، إلى الجزء الأوسط من bunching البروتين.
إزالة ذيول.
على الفور إلى الماء البارد وتوضع جانبا.
