1. خذ الكمية المناسبة من دقيق الأرز اللزج في الوعاء.
2. أضف كمية مناسبة من الماء لجعل المسحوق يبدو كصورة.
3. يعجن في العجين.
4. كيك الزعرور مقطع كما هو مبين
5. اسحب العجين إلى الزلابية مثل الزلابية.
6. اضغط على شكل دائري باليد
7. ضعي كعكة الزعرور في العجين وأغلق راحة يدك ببطء.
8. يعجن في دائرة. افعل كل شيء بالترتيب.
9. يضاف الماء إلى القدر ويغلى.
10. انتظر حتى تطفو كرات الأرز ، واطهي لمدة دقيقتين.
11. تخدم في وعاء.