1. حضري المكونات ، يجب أن تكون الثمار طازجة ، واليقطين مطهو على البخار وهرس

2. اعجن دقيق الأرز اللزج بالماء الدافئ والسكر لتكوين كرة ، وليست لزجة ، وأجزاء صغيرة منفصلة

3. تُطهى كمية صغيرة من العجينة في ماء مغلي ، وتوضع في العجينة ، ثم تعجنها جيداً

4. اعجن اليقطين ودقيق الأرز اللزج في كرة ولم أفصل هذا الجزء للطبخ

5. ثم غطي العجينتين بالفيلم

6. قطع جميع الثمار إلى مكعبات

7. اعجن العجينة إلى شرائح رفيعة وقطعيها إلى قطع صغيرة ، فسكينتي ليست جيدة جداً ، والأفضل أن تكون متساوية الحجم

8. اعجن في كرة مستديرة ، يمكن أن تكون مستقيمة دون عجن

9. يغلي في الماء المغلي ، يضاف البابايا ويطهى

10. ضع الثمار الأخرى

11. يُضاف كرات الأرز اللزج والبابايا ، ويُسكب في الماء الدافئ والسكر