كرات أرز سمسم مقلي - الطعام الصيني

مسحوق السمسم الأسود 150 غ سكر أبيض 75 جم غذاء شحم لارد 100 غ من دقيق الأرز اللزج كمية معتدلة دقيق أرز عادي 1/3 زيت أرز دبق زيت كمية معتدلة ماء مغلي كمية معتدلة كمية سمسم أبيض معتدل
  • 1. إعداد جميع المكونات

  • 2. يضاف السكر إلى مسحوق السمسم الأسود ويخلط جيدا

  • 3. قطع لارد

  • 4. أضيفي الشحم المكرر إلى مسحوق السمسم الأسود

  • 5. قلبي حشوة السمسم الأسود واتركيها جانبا

  • 6. يتم خلط معكرونة الأرز اللزجة والشعرية العادية بالتساوي مع التحريك أثناء غلي الماء

  • 7. اعجنها في مثل هذه الكرة عند الخلط

  • 8. خذ قطعة صغيرة ، الحجم الذي يعجبك ، واضغط عليه في فنجان مثل الكعكة

  • 9. ضع حشوة السمسم الأسود وختمها بإحكام

  • 10. افركيها مستديرة قدر الإمكان ، ثم ضعيها على السمسم الأبيض ولفيها عدة مرات لجعل السمسم الأبيض بالتساوي على الجلد

  • 11. قم بهذا واحدًا تلو الآخر بهذا الترتيب

  • 12. ضع الزيت في المقلاة واحترق على 60 من الحرارة

  • 13. ضع كرات أرز السمسم المعدة بعناية واحدة تلو الأخرى

  • 14. في الوسط ، استخدم عيدان تناول الطعام لخفضها بلطف

  • 15. قدر مقلي

  • 16. إذا كنت ترغب في جعله أكثر هشًا ، يمكنك أخيرًا وضعه كله وقليه مرة أخرى

  • 17. جميع المقلية ، وضع قطعة من ورق المطبخ تحت الطبق ، يمكنك امتصاص الزيت الزائد

  • 18. تأرجح

  • 19. واحد على الجانب

  • 20. خذ قضمة كبيرة ، ناهيك عن أنه يمكن القول أنه لا يوجد صديق