1. انزع اللفافة من صدور الدجاج ، واغسلها واتركها جانباً. نضيف الماء البارد إلى القدر ونضيف الفلفل واليانسون والزنجبيل وصدر الدجاج والبصل الأخضر.

2. بعد غليان الماء ، اسكبي القليل من نبيذ الطبخ واطهي صدور الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

3. استخدم عيدان تناول الطعام لاختراقها بسهولة.

4. أزل الماء وصفيه ، وقم بتمزيقه إلى حرير على طول قوام الدجاج بيديك.

5. تمزيق الأطباق الجانبية. امزج جميع المكونات لاستخدامها لاحقًا.

6. اغلي الماء في القدر وأضيفي النودلز. بعد الغليان ، اضغطي على الماء البارد مرة واحدة في المنتصف.

7. أضف سلك الفطريات واسلقهم معًا.

8. بعد شطف المعكرونة بالماء ، ضعيها في الماء البارد المُعد مسبقًا واتركيها تبرد مرة أخرى.

9. بعد تجفيف النودلز ، أضيفي كمية مناسبة من زيت الكانولا وقلبي لمنعها من الالتصاق.

10. أضف قطع الدجاج.

11. يضاف الفلفل الحلو ومقطع الخيار.

12. نضيف الصلصة حسب الذوق الشخصي ونخلط جيداً.

13. أخيرًا ، يرش بالفول السوداني المطبوخ.