1. ضع جميع المكونات باستثناء نشاء الذرة في وعاء واخلط جيداً
2.2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة بالإضافة إلى وعاء من الماء ، معدلة مع نشا الماء
3. ضعي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة
4. يسكب الصلصة ، ويقلب قليلاً ويخلط بالتساوي ، هذه المرة نار متوسطة وصغيرة
5. بعد الخلط ، يضاف نشا الماء ويغلي.
6. أضف قطع السمك أو شرائح اللحم
7. لقد صنعت السمك الحلو والحامض اليوم.