صلصة حلوة و حامضة - الطعام الصيني

كاتشب 2 ملاعق طعام غرام طعام صلصة حلوة وحارة 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام خل أبيض 1 ملعقة طعام غرام سكر الطعام 1 ملعقة طعام غرام ملح الطعام كمية مناسبة نشاء الذرة 2 ملعقة طعام
  • 1. ضع جميع المكونات باستثناء نشاء الذرة في وعاء واخلط جيداً

  • 2.2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة بالإضافة إلى وعاء من الماء ، معدلة مع نشا الماء

  • 3. ضعي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة

  • 4. يسكب الصلصة ، ويقلب قليلاً ويخلط بالتساوي ، هذه المرة نار متوسطة وصغيرة

  • 5. بعد الخلط ، يضاف نشا الماء ويغلي.

  • 6. أضف قطع السمك أو شرائح اللحم

  • 7. لقد صنعت السمك الحلو والحامض اليوم.