1. اصنع المعكرونة أولاً ، ودع المعكرونة تستيقظ لفترة من الوقت ، وافركيها.

2. غسل الشمر والسيطرة على الماء.

3. اكسري البيض واقليه.

4. الشمر المفروم ، البيض المفروم ، يعجن القليل من الكعك على البخار لإضافته ، يمكنك امتصاص الماء. أضيفي الملح ، نودلز الفلفل ، الزيت ، قلبي جيدًا ، ابدئي في عجن العجين ، لفّ الدمبلينغ ، ابدئي باللف ، الطريقة المعتادة لصنع الزلابية هي نفسها ، لا يوجد وصف أكثر تفصيلاً.

5. اليوم قمت بلف ثلاثة أنواع من الأنماط ، أحدها هو "الزاوية" التي تسميها عائلتي في كثير من الأحيان ، والآخر هو شكل الدانتيل من الزلابية على البخار ، والآخر هو شكل فطيرة باللحم. تُزال الزلابية النباتية من المقلاة وتُقلى عمومًا في وقت أقصر.

6. انظروا إلى الحشوة في الداخل ، طعمها جيد حقا.