لحم بقر مقلي مع البصل - الطعام الصيني

لحم بقري 300 جرام بصل طازج 200 جرام زنجبيل غذائي طازج كمية مناسبة من غرام الطعام صلصة الصويا الخام كمية مناسبة من صلصة المحار كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من الفلفل كمية مناسبة من المسحوق الخام كمية مناسبة من الفلفل الأخضر غرام واحد من نبيذ طهي الطعام القليل من النبيذ
  • 1. قطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة ، وقطع البصل وقطع الفلفل الأخضر.

  • 2. قطع لحم البقر ، وضع الكمية المناسبة من الزنجبيل.

  • 3. أضف صلصة الصويا ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ ، الفلفل ، الملح ، وامزج جيدا.

  • 4. أضف المزيد من المسحوق الخام واخلط جيدًا ، وأخيرًا ، أضف كمية مناسبة من زيت الطعام واخلط جيدًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

  • 5. قم بصب كمية مناسبة من الزيت في المقلاة لتسخينها ، ويجب أن يكون الزيت أكثر من المعتاد قليلًا ، ثم صب لحم البقر المتبل وقليه بسرعة حتى يتغير لونه.

  • 6. أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة ، صب البصل وقطع الفلفل الأخضر في المقلاة وقلّب.

  • 7. أضف القليل من الملح للموسم ،

  • 8. عندما ينضج البصل بسرعة ، يسكب لحم البقر في المقلاة ويقلب بالتساوي.

  • 9. الصورة النهائية