1. اغسل الفلفل ، وإزالة طرفي الفلفل ، وحفر البذور.
2. قطع الفلفل المصنف إلى قطعتين وتوضع جانبا.
3. قطعي بطن لحم الخنزير والبصل الأخضر والفطر إلى الوحل ، ثم استخدمي نبيذ الطبخ وزيت السمسم وصلصة الصويا والملح لصنع حشوة اللحم معًا.
4. يحشى اللحم المحشي بالفلفل الحار ويوضع الفلفل المحشي في طبق البخار.
5. أضف الماء إلى الباخرة وانتظر حتى يغلي الماء ، ثم أضف الفلفل على البخار.
6. أثناء تبخير الفلفل الحار ، قطع الزنجبيل والثوم في الدقيقة الأخيرة وضبط العصير لاستخدامه لاحقًا
7. افتح النار وقم بطهي الفلفل الحار لمدة عشر دقائق.
8. صب مرق الفلفل الحار على البخار في طبق البخار مرة أخرى في الووك ، انتظر حتى يفتح المرق ، أضف الزنجبيل والثوم ، ثم أضف صلصة الصويا ، استهلك الزيت ، انتظر المرق ليغلي وصبه على الفلفل اللحم المحشي جاهز.