زبدة خففت (الطقس الحصول على يوم بارد مقدما ليتم تجميدها في الزبدة المجمدة، مقطعة إلى قطع صغيرة من قبل الاستخدام، في حين أنها خففت)، منخول مسحوق السكر، والزبدة جيدة مسحوق السكر، خليط الملح، وتليين، والبيض إثارة الضخ.

كريم خفيف أو الحليب تضاف إلى خليط الزبدة على ثلاث دفعات، لا بد قبل إضافة المقبل. أو أنه سيتم فصل.

، ثم تم سكب انخفاض مسحوق ومسحوق الكاكاو مختلطة من خلال أشعة الشمس مسحوق خليط إلى خليط الزبدة 2، والضغط على طول الجدار وعاء وعاء مع شفرة، والاحتكاك، والعجين مختلطة بما فيه الكفاية، قد تكون هذه الخطوة متعب قليلا، الصبر هو مثل قليلا من الضغط كشط.

تقطيع توج التفاف البلاستيك، وتوالت العجين الطازج مكشطة فيلم في مهب مع الاغطية البلاستيكية والشكل ثم بالارض قليلا، وضعت في الثلاجة، والمبردة والمجمدة ساعتين.

مبردة العجين، لوحات رقيقة ويرش الدقيق العجين، والعجين مع شوبك الاستفادة من داخل العجين وخارج نفس الصلابة، وعندما لا يكون ذلك بسهولة تقسيم الجلد Ganmian. ثم للفة العجين داخل 3 مم البشرة سميكة، وخفض التدريجي على الشكل المطلوب من العفن. إذا رقيقة نسبيا شعر 3 مم عملية جيدة، قد يكون 5 ملم، ومناسبة حان الوقت الخبز تمديد مثل.

سخن الفرن إلى 170 درجة، خبز 15-20 دقيقة.

عندما تبرد الكوكيز مع ورقة شحوم قطع مثلث قائم الزاوية كما هو مبين في الشكل، ac30cm، bc20cm والبصرية نقطة نظرة D، وربما تقريبا على خط (في الحقيقة لم أستطع حتى المتردد وقبل الميلاد هي البصرية (_) ). نقطة د كنقطة مخروط، وحجم قبل الميلاد إلى الحواف الجانبية ميلان.

ربما بهذه الطريقة، وتعديل حجم منفذ طرف النقطة D، هو بسيط جدا، صغيرة حقيبة الأنابيب المصنوعة محليا، مثل قاعدة ثابتة وأمثالها، التي شنت الذاتي لفة الورق شحوم على وجه الخصوص أقل ملاءمة لمتطلبات وخطوط جدا غرامة، مواد الأنابيب أكثر المحافظات وما شابه ذلك. الحق في مبلغ من الشوكولاته الحلوة، مقطعة إلى ملء قليلا، ثم أكياس تخزين غطاء الحرارة الطاردة للحرارة لإذابة القليل من الماء في الشوكولاته الخمور، لبدء خط.

الشوكولاته إبرة اللون تبليط وعاء صغير، رسم خط جيد من البسكويت الشوكولاته فورا رأسا على عقب تراجع، ومن ثم على مجلس إدارة التبريد على مى مى ~. اختياريا متنوعة من الأشكال وبسيطة جدا ودود، لطيف جدا.

يؤخذ هذا الصباح الانتهاء التين اليوم التالي ~