"الفطائر، هو القديمة المعكرونة على الطريقة الصينية، ممدود جوفاء الأطعمة المقلية، طعم هش ومثابرة. الشوارع إفطار مشترك. لذيذ وجبة الإفطار، الفطائر محلية الصنع الصحة الفطائر مثالية، وأنا لست من الفطائر عرضا! " المكونات
- طحين كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صودا الخبز كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
والخميرة والملح وصودا الخبز بالتتابع في الدقيق. -
2 في الماء يمخض جوانب الندف، وبعد ذلك لتشكيل العجين. -
3 تعجن العجينة مغطاة البلاستيك التفاف شينغ 10 دقيقة. -
4 تقطيع انتهاء المجلس، والجانب تكور على لوحة، ومن ثم في لفافة كبيرة مع شوبك، سكين لقطع إلى شرائح. -
5 تؤخذ مرتين مكدسة الوجه، عيدان تناول الطعام عموديا في وسط قطعة العجين، ومن ناحية الضغط على اثنين من عيدان سطح الضغط المتوسط على ورقة مطبوعة. سطحين الدفترية للامتداد ورقة لفترة أطول قليلا، ثم الاتجاه المعاكس انتزاع اليدين. -
6 في الزيت الساخن بعد سبعة أو ثمانية بقع. تحييد بالنار المقلية، عيدان كمان مقلوب، يمكن أن يكون السمك البني الذهبي.
