- مسحوق نواة القمح كمية مناسبة
- مسحوق الخبز كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد التالية.
- 2 التخمر الطبيعي إلى العجين.
- وينقسم 3 إلى وكلاء من الباطن، والنمو العجن دائري.
- 4 الاستمرار بهدوء للتخمر.
- 5 يمكن أيضا أن توضع على تخمير المساعدة طويل تي، وفيما يلي الماء الدافئ، وارباك غطاء لمدة 40 دقيقة.
- 6 درجة حرارة عالية لمدة 15 دقيقة.
- 7 لطيف جدا، مدخل الحلو.