محلية الصنع من Hanamaki - الطعام الصيني

"فات محلية الصنع، من خفيفة إلى كبيرة." المكونات
  • طحين 500G
  • شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
  • خميرة 5G
  • نفط ثلاثة المجارف
  • ملح ملعقة
  • سكر ملعقة
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 أضيفت الخميرة والسكر في الدقيق.
  • 2، في حين يضاف الماء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام إلى كمية مناسبة من الطحين وأضيف ماء دافئ (30 درجة)، وقد أثار في نديفة سانكو عجن العجين باليد.
  • 3 مغطاة بالبلاستيك في مكان دافئ التخمير.
  • 4 إلى وحدة تخزين ضعف التخمير كبير.
  • 5 إزالة العجين العادم الكامل بما فيه الكفاية.
  • 6 للفة العجين إلى ورقة من سمك موحد.
  • 7 طبقة فرشاة النفط.
  • 8 رش الملح.
  • 9 طوى واحدة من نهاية.
  • 10 مقطعة إلى شرائح.
  • 11 أو اتخاذ بعض طرفي قرصة فرضه، ممدود.
  • تطور العجن في 12 شمولا.
  • 13 في الباخرة، وتغطي وسمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.
  • 14 والبخار لمدة 25 دقيقة، وهمية الخارجية ثلاثة وعشرين دقيقة رفع الغطاء.
  • 15 وهذا يمكن أن تأكل.

نصائح

لا شيء.