شيتاكي لحم الخنزير سيو ماي - الطعام الصيني

"الأرز الدبق لا يمكن استخدامه كزلابية وكعك الأرز وكرات اللؤلؤ ودجاج الأرز الدبق فحسب ، بل أيضًا سيو ماي. إنه وجبة فطور جيدة جدًا. مكونات
  • الأرز الدبق 250 غ
  • لحم مفروم 150 غ
  • فطر شيتاكي 25 غ
  • الجلد Wonton علبة
اكسسوارات
  • الزنجبيل المبلغ الصحيح
  • بصل أخضر المبلغ الصحيح
  • ثوم المبلغ الصحيح
  • زيان زيان المذاق
  • البخار براعة
  • ساعات مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 يجب غمر الفطر الشيتاكي المجفف مسبقًا ، واللحم المفروم وجلد الفلفل الأسود لشراء الجاهزة.
  • 2 قطع مشروم ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم.
  • 3 لا يحتاج الأرز اللزج للبخار على البخار ، حيث يستخدم قدر الأرز كالمعتاد في الطهي ، الماء أقل بقليل من المعتاد.
  • 4 اقلي لحم الخنزير والفطر شيتاكي.
  • 5 ثم نضيف الأرز اللزج المطبوخ ونقلبه بالتساوي ، ونتبل بكمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا ، وأخيراً نرش البصل الأخضر.
  • 6 لف بجلد فطيرة باللوز ووضع الباخرة.
  • 7 قم بإعداد ، وانتبه إلى ترك الفجوات.
  • 8 ضع الغطاء على القدر ، البخار حتى الوقت ، البخار لمدة عشر دقائق.
  • 9 منتجات نهائية

نصائح

1. كمية المياه المستخدمة لطهي الأرز الدبق حرجة ، بشكل عام أقل من الأرز اللزج. يمكنك نقعه مسبقًا لتصريفه وتبخيره.