"الأرز الدبق لا يمكن استخدامه كزلابية وكعك الأرز وكرات اللؤلؤ ودجاج الأرز الدبق فحسب ، بل أيضًا سيو ماي. إنه وجبة فطور جيدة جدًا. مكونات
- الأرز الدبق 250 غ
- لحم مفروم 150 غ
- فطر شيتاكي 25 غ
- الجلد Wonton علبة
اكسسوارات
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 يجب غمر الفطر الشيتاكي المجفف مسبقًا ، واللحم المفروم وجلد الفلفل الأسود لشراء الجاهزة.
- 2 قطع مشروم ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم.
- 3 لا يحتاج الأرز اللزج للبخار على البخار ، حيث يستخدم قدر الأرز كالمعتاد في الطهي ، الماء أقل بقليل من المعتاد.
- 4 اقلي لحم الخنزير والفطر شيتاكي.
- 5 ثم نضيف الأرز اللزج المطبوخ ونقلبه بالتساوي ، ونتبل بكمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا ، وأخيراً نرش البصل الأخضر.
- 6 لف بجلد فطيرة باللوز ووضع الباخرة.
- 7 قم بإعداد ، وانتبه إلى ترك الفجوات.
- 8 ضع الغطاء على القدر ، البخار حتى الوقت ، البخار لمدة عشر دقائق.
- 9 منتجات نهائية
نصائح
1. كمية المياه المستخدمة لطهي الأرز الدبق حرجة ، بشكل عام أقل من الأرز اللزج. يمكنك نقعه مسبقًا لتصريفه وتبخيره.