[قلوية المياه / النفط] - الطعام الصيني

الشعرية المنزل المقلية، المعكرونة المجففة، وتستخدم الشعرية في مجال النفط القلوية، بعد أن اشترت الولايات المتحدة النفط لمحلات السوبر ماركت الأمريكية الآسيوية، يتطلع الكثير مثل المنزل، والنفط، ولكن طعم لا تزال تفتقر مرونة وأقل فريد سطح نكهة قاعدة، والأكل بطريقة أو بأخرى ليس في العادة. أمس في المنزل للقيام الشعرية الروبيان في عداد المفقودين منذ فترة طويلة، أدلى الحساء مطهي بهذه الطريقة عندما يكون مستوى الزيت، قيام الجانب الخاص بهم آه لذيذ! عالية من الغلوتين الطحين (طحين لجميع الأغراض يمكن أن تستخدم أيضا) 1 كوب / 130 غرام من ماء 1/4 كوب / 60 مل القلوية / الماء والصابون 1 ملعقة شاي ملح 1/4 ملعقة شاي صبغة صفراء الغذائي (مجانا المتاحة) 2-3 قطرات
  • الغسول والأملاح والماء، ويخلط حتى الصباغ المنحل.

  • تمت إضافة الدقيق الماء ببطء، وشكل تدريجيا إلى العجين قاسية، العجين الجافة والمواد، وليس مجموعة. مغطاة بقطعة قماش نظيفة، تانغ الوجه 10 دقيقة.

  • خذ آلة الضغط، يتم تقسيم العجين إلى عدة أجزاء، أن تضغط على بقع صغيرة.

  • ثم يوضع في ورقة ذات وجهين مع ورقة سطح كبيرة نسبيا. المرجع يقلل تدريجيا آلة الضغط، والهريس سطح الورقة. بين مطوية العجين ورقة، ومتعددة ضغط عدة مرات، على نحو سلس ورقة سطح بدأ تشكيل. (آلة الضغط بلدي لمتابعة لي من خلال عدد قليل من البر الرئيسى لأكثر من عشر سنوات، لا يزال يخدم بإخلاص الذهاب مرة أخرى!)

  • وأخيرا، انتقل إلى ملف القسم، وقطع الشعرية لسمك المفضلة لديك.

  • يتكون هذا السطح قاعدة وقت الشعرية، وإذا كنت لا تستطيع أن تستهلك مسحوق جاف رش على الفور، وتعلق على مربع / كيس من البلاستيك في الثلاجة. هذا السطح يمكن المبردة لمدة اسبوع تقريبا، الثلاجة، ثم يمكنك لفترة أطول.

  • وغلي الماء وعاء، ثم وضع على حافة وعاء من الماء المثلج احتياطية. المعكرونة في الماء المغلي ويطهى، إذا كنت تفعل الشعرية مع الحساء، ثم يطهى لمدة 45 ثانية. إذا كان لخلط مع الجافة أو المقلية، ويمكن المغلي لمدة 60 ثانية.

  • فقاعة السريع لإزالة الماء المثلج لمدة 30 ثانية.

  • خدمة اثارة إزالة زيت استنزاف الطهي.