أولا، من البيض الطازجة بدرجة أكبر 1، سارعت الأخوات البيض، بيضة واحدة بالإضافة إلى المياه الدافئة ملعقة واحدة، وإثارة، وقال انه لا تقلى من العمر، ومقدار تحريك البيض وأكثر لينة ولذيذة، Baoma الحب لتناول الطعام أوه! 2، إضافة عجة المياه الباردة إضافة القليل من الماء البارد، والبيض يكون أكثر عطاء وصفار أكثر الأصفر في الوقت الذي تنتظر على وشك أن يتم طهيها. 3 والبيض ينقع في الماء البارد عندما بيض مسلوق، البيض، المياه الباردة نقع بضع دقائق قبل وعاء، ويمكنك منع مشققة البيض. 4 والبيض والخل إضافة القليل من الخل ويمكن أيضا منع البيض متصدع البيض المسلوق.

ثانيا، القيام بذلك ليس السمك مريب نريد وعاء الحساء من الحساء جيد، ومن المؤكد أن استخدام الماء البارد يا غلي الماء البارد، وصافي العائمة تهمة رغوة، لإزالة رائحة السمك، وفي الوقت نفسه عزز ببطء بروتين الأسماك والمواد الغذائية يمكن تماما "صدر" في الحساء. كيفية إزالة مريب؟ ، وغسل الأسماك المملحة. إضافة الملح إلى الماء عند غسل السمك، يمكنك إزالة رائحة ترابي من الأسماك. ، مع الزنجبيل إذا لم حساء السمك السمك يمكن أن يكون أول الزنجبيل مقلي النفط، إضافة النبيذ، ووضع الماء البارد، مثل يجب أن يكون الماء مفتوحة قبل أن تأتي الأسماك على قيد الحياة مرة أخرى في وعاء. ، الحليب أو قشر البرتقال عندما الأسماك الحساء وضع بعض الحليب، يمكنك جعل الأسماك أكثر لذيذ! قشر البرتقال هذا النوع من الشيء في حد ذاته يمكن أن تستخدم لامتصاص رائحة، قشر البرتقال يمكن أن تستخدم أيضا للتخلص من رائحة السمك.

ثالثا، التوفو حتى لا يحصل كسر 1، التوفو نفث الماء المالح التوفو وعاء قبل المالحة لينقع لمدة 30 دقيقة، حتى أنه عندما دفقة النفط القلي يمكن الوقاية منها. 2، التوفو، ومغلي مع ملح قبل الطبخ، مكعبات التوفو يمكن غليه في الماء والملح، وحتى التوفو ليس هش. 3، التوفو نقع الماء قبل وعاء، والتوفو يمكن أن تكون غارقة مع الدقائق العشر الماء، يمكنك قضاء على رائحة، التوفو أكثر الحلو.

رابعا، هذا مرق لطهي الطعام إذا كنت تريد أن تجعل بطعم لذيذ، وينبغي وضع الأخوات في الماء البارد ويطهى ببطء اللحوم. إذا كنت تريد أن تجعل اللحم لذيذ، يجب طهي اللحوم على الماء الساخن. خامسا، لطهي الأرز حتى Ruannuo 1، ونسبة من الماء لصحيح متر عادة الأرز 1: 1،2-1،4 المياه والأرز يمكن أن تكون غارقة لمدة 1 ساعة. 2، إضافة القليل من الخل ميجا 500G 1ml من الخل، والأرز طعم أكثر عطرة، لينة، وليس هناك الخل. 3، إضافة القليل من الزيت. وأضاف في زيت الأرز ملعقة صغيرة وأثار موحد، والأرز مجموعات متميزة لا عصا عموم. 4، وإضافة بعض الملح ويمكن استخدامه في البخار بقايا أكل الأرز، والتي يمكن القضاء على رائحة.

ستة، جذور اللوتس الأسود صعبة للغاية 1، جذور اللوتس فقاعة الخل والملح عندما جذور اللوتس المطبوخة والملح إضافة و12 2 الخل في الماء البارد يمكن منع اللوتس يست سوداء، ولكن ليس من السهل curdles. 2 والخل جذور اللوتس الخل يحرق جذور اللوتس، يمكن أن جذور اللوتس أيضا منع سواد.

سبعة، أن تفعل ذلك المزيد من اللحوم العطاء 1، إضافة البيض اللحوم البيضاء اللحم ويقلى لمدة 30 دقيقة أخرى مع بياض البيض مخلل، والسماح للينضج اللحم وسلس. 2 واللحوم إضافة الملح يسمح على نسبة عالية من الملح بعد ذوبان اللحوم المجمدة، باردة واللحوم العطاء. 3، مسلوق لحم الخنزير تونغا قشر البرتقال عندما يغلي المرق، إضافة بضع قطع من قشر البرتقال الطازج، وليس فقط طعم أفضل، ولكن أيضا حل التعب.

ثمانية والكبد مثل هذه التكهنات ليست مريب الكبد قبل المقلية، نقع مع الخل الأبيض والماء، ثم يشطف بالماء، لحم الخنزير المقلية طعم الكبد جيدة خصوصا!

تسعة والخضروات المقلية حتى الطازجة والعطاء عندما الخضروات مقلية، ونحن لا تضيف الماء البارد، والماء البارد يجعل الخضروات تنمو القديمة ليست جيدة، وإضافة الماء المغلي ويحرك الخضار المقلية أوه الطازجة والعطاء.