فطيرة واحدة - الطعام الصيني

طحين 500 جرام ملح قليل من زيت الذرة بكميات معتدلة
  • ضع 1.200 جرام من الدقيق وقليل من الملح في القدر.

  • 2. قم بغليه مع 100 جرام من الماء المغلي.

  • 3. حرك مع عيدان تناول الطعام واتركها تبرد.

  • 4. أضف 300 جرام من الدقيق و 200 جرام من الماء الدافئ.

  • 5. اخلطي العجين واستيقظ لمدة 10 دقائق ، واعجن على نحو سلس ، واستيقظ لمدة 30 دقيقة.

  • 6. خذ حصة ودلك جيدا.

  • 7. يعجن إلى قضبان طويلة ويقسم إلى قطع صغيرة.

  • 8. الاسكواش.

  • 9. ضع الزيت على نصف مستحضر الوجه.

  • 10. ضعي النصف الآخر على الوجه بالزيت.

  • 11. تدحرج في كعكة.

  • 12. قم بتسخين صينية الخبز الكهربائية ، وضعي الزيت ، وضع الكيك بعد أن يصبح القدر ساخنًا.

  • 13. اقلب عندما يكون جانب واحد ذهبي.

  • 14. في هذا الوقت ، سوف ينتفخ منتصف الكعكة.

  • 15. كشف الكعكين يلتصقان معًا ، ثم غطيهما مرة أخرى.

  • 16. استمر في التقليب ثم قم بالنضج ، ثم أخرج القدر وضعها في المقلاة.

  • 17. تخدم في لوحات.