1. تحضير ثلاث بيضات ، جزر ، كراث ، جزر مقطعة ، كراث مفرومة وتوضع جانباً.

2. البيض قشرة مكسورة ، صفار البيض و بياض البيض مفصول ، صفار البيض يوضع في وعاء الجزر ، يوضع بياض البيض في وعاء الكراث

3. أضيفي ملعقة من الطحين إلى الوعاء مع المكونات ، أضيفي الملح وجوهر الدجاج ، واستخدمي عيدان الطعام لوضعه ومزجه جيداً ، كما هو موضح

4. ضعي الزيت في المقلاة ، واسكبي الزيت في مادة بيضة الكراث المحضرة ، واقليها ببطء حتى تصبح ذهبية ، ثم يمكنك ترك المقلاة

5. ضعي الزيت في نفس القدر ، اسكبي الزيت في الجزرة والبيض المقليتين ، اقليها ببطء حتى تصبح ذهبية ، ثم يمكنك ترك القدر

6. فطيرة بيض مقلي ، قطعتان متداخلتان معًا ، ملفوفة في لفة مستديرة ، يمكنك قطعها بسكين ، بحيث يتم عمل لفة البيض ذات اللونين ، مغذية وبسيطة ولذيذة

7. الاداءات لفة البيض اثنين اللون