1. إعداد المكونات. الأرز اللزج ، الجزر ، الفطر ، الفطر الأسود ، الاسكالوب ، الثوم المعمر.

2. كمية مناسبة من جبن الموزاريلا.

3. ينقع الأرز الدبق في الماء مقدما بساعة واحدة ، ويتكون الأرز الدبق ويترك على البخار في المقلاة. يتم تقطيع الجزر ، والفطر الشيتاكي ، والفطر الأسود ، والإسكالوب ، والكراث بشكل منفصل.

4. ضع الأرز اللزج على البخار في وعاء كبير ، وضع الجزر ، فطر شيتاكي ، الفطر الأسود ، الاسكالوب ، الكراث المقطّع في الوعاء.

5. أضف ملعقتين من ملح الطعام وملعقة من السكر الأبيض وملعقة من صلصة الصويا وكمية مناسبة من الفلفل الأسود. أمسك بالتساوي.

6. دعنا نقف لمدة عشر دقائق ، سخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

7. خذ قطعة صغيرة من الأرز اللزج واعصرها في كرة مستديرة.

8. يتم ضغط كل الأرز اللزج في كرات مستديرة ووضعه في صينية الخبز.

9. يوزع جبن الموزاريلا بالتساوي على كرات الأرز الدبق.

10. يرش بعض الفلفل الأسود.

11. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

12. أخرج كرات الأرز اللزجة المخبوزة.

13. ضعي الطبق وقدمه.

14. الطبول المستديرة وكرات الأرز اللزجة جين كانكان عطرة ولذيذة.