1. تقطع البطاطا الحلوة إلى قطع ، على البخار والسكريات ، وتخلط في الطين والحليب وتسخن في وعاء

2. عندما تكون درجة حرارة الحليب والبطاطس المهروسة وأربعين درجة 40 درجة مئوية ، يضاف دقيق الذرة ودقيق الأرز اللزج والدقيق إلى كتلة صلبة ، غطي طبقة التشبث وعجنها بعد ساعة واحدة

3. يفرك المعكرونة Xiaotuo في شكل دائري بيديك ، ويتم حفر السبابة في العجين لتحويلها ذهابا وإيابا ، والضغط على شكل حريق العش

4. استيقظ عند 30 درجة لمدة نصف ساعة وقم بالبخار لمدة عشر دقائق