1. غسل والسيطرة على المياه في يو تشيان.
2. يتم خلط دقيق الذرة ودقيق الفول والدقيق بنسبة 3: 1: 1 مع الملح والدردار.
3. اخلطي الدردار ودقيق الذرة بالتساوي.
4. أضف كمية مناسبة من الماء والمعكرونة.
5. قرصة العش في القفص.
6. غطي الوعاء وفتح النار ، والبخار لمدة 30 دقيقة بعد الغليان.
7. اخرجي من المقلاة وابدئي في تناول الطعام