الذرة Wowotou - الطعام الصيني

دقيق ذرة 100 جم دقيق أبيض 50 جم مسحوق حليب 50 جم مسحوق خبيز كمية مناسبة من السكر 1 ملعقة طعام
  • 1. صب دقيق الذرة والدقيق الأبيض ومسحوق الحليب في الوعاء

  • 2. أضيفي البيكنج بودر ، أضيفي السكر ، أضيفي الماء واجعليه طريًا

  • 3. استيقظ على العجينة لمدة 20 دقيقة

  • 4. اعجن العجينة اليقظة في شريط طويل

  • 5. يقسم إلى قطع صغيرة

  • 6. خذ قطعة صغيرة ولفها

  • 7. اصنع حفرة في قاع العجين لتشكيلها

  • 8. إذا كنت ترغب في جعل الرأس أكثر نعومة وحساسية ، يمكنك قرصه عدة مرات لجعله سلسًا

  • 9. قم بالبخار في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة واتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين ، يمكن أن تكون أعشاش الذرة اللذيذة والحبوب الكاملة لذيذة للغاية.