"الخضر الصيفية الأغنياء، ولن أكل الدهون." المكونات
- باذنجان 150 غرام
- خيار A
- طماطم A
- بصل نصف
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد الخام إعداد: الباذنجان والخيار مكعبات والطماطم والبصل شرائح جانبا.
- النفط بارد 2 ووك، رقائق البصل مقلي.
- 3 إلى أقراص سكوب الباذنجان الباذنجان اللون خففت.
- 4 في الطماطم ضجة ملحوظ، إذا الجافة جدا، وإضافة كمية صغيرة من الماء.
- تم إضافة خيار 5 حبات اثارة بالتساوي.
- 6 إضافة الملح، صلصة المحار التوابل، عموم.