"هذا الطبق هو طبق والدتي المفضل! فلنجربه!" مكونات
- بطة قديمة 500 جرام
- الفلفل الحار المجفف 30 غ
- الزنجبيل 3
- تسوكو 2 قطعة
اكسسوارات
- ملح 5 ملاعق
- صلصة الصويا 5 ملاعق
- متوسط حار المذاق
- يخنة براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 كمية مناسبة من البط
- 2 كميات معتدلة من الزنجبيل
- 3 هذه هي فاكهة العشب ، وهذا هو الأهم! يمكن شراؤها في سوق الخضار.
- 4 سحقها بسكين
- 5 الفلفل الحار المجفف ، تذكر أن تضع عليه سكينًا ، سيكون أكثر لذة
- 6 اقلي البطة في المقلاة أولًا حتى تجف.
- 7 ثم ضعه في حوض الغربال.
- 8 عند الطهي لأول مرة ، يمكنك وضع بعض نبيذ الطهي ليصبح مريبًا!
- 9 امسح المقلاة في الزيت ، الزيت الساخن.
- 10 ضع القدر مرة أخرى ، قلّب البطة على نار خفيفة إلى درجة حرارة عالية.
- 11 اقليها لفترة ثم أضف الكمية المناسبة من الملح وصلصة الصويا. مقلي لمدة عشر دقائق ~
- 12 ثم يضاف الزنجبيل ويقلى لمدة 3 دقائق ... يضاف الفلفل الحار الجاف ليقلى لمدة دقيقة واحدة
- 13 ثم أضف البيرة ، فوق البطة
- 14 ثم غطي الوعاء واطهيه لمدة 15 دقيقة
- 15 الخطوة الأخيرة ، ضعي قدر الضغط وضعيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة!
- 16 هكتار! يتم ذلك!
- 17 مع بيرة هذا رائع!
- 18 إذا كان لديك هذا في المنزل ، فاستخدمه! من الساخن دائمًا تناول الطعام الأفضل!
نصائح
من الأفضل تناول الطعام وهو ساخن!