"البرد لا يزال الاستفادة من خريطة لحم الخنزير المقدد هذا العام ليس هدفا، ووضع لحم الخنزير المقدد في العام الماضي من هذا النموذج من وصفات وتقاسمها، وهذا هو العام الماضي وجار علم الشيخوخة دونغقوان لحم الخنزير المقدد" المكونات
إكسسوارات
عبء
- الملح الخشن كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- مالح طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم الخنزير -
إعداد 2 مقلاة كبيرة، مخلل الأعمال التحضيرية. -
3 ياردة الأملاح، أملاح فرك موحد اللحوم على كل. -
4 السكر، وحسن فرك الملح في اللحوم يمكن رش كمية صغيرة من السكر؛ -
5 غير النبيذ فقاعة الشمر، الينسون، سيتشوان الفلفل. وقال البهارات ووضعها موضع الأجداد الجيران أن أفضل طهي الطعام في وقت مبكر من هذا النبيذ، وأكثر عطرة كلما كان ذلك أفضل، يمكنك وضع عدة سنوات. -
6 الوجه سمين صعودا وهبوطا، وجعلها امتصاص أكثر اتساقا من جميع أنواع توابل. -
(7) ولحم الخنزير تعديل مواد تغطية والوقوف بين عشية وضحاها، وتأخذ اليوم التالي أسفل الغطاء، مع حوض دافئ الحديث ترشيح المياه عن اللحوم. -
8 لتجف تعليق المياه، حتى لا بالتنقيط الاقتضاء؛ -
9 عن لحم الخنزير الشمس دون ماء بعد حوالي 1 ساعة، يمكن نقل صلصة الصويا وصلصة الصويا للون اللحوم، مثل صلصة الظلام الصويا قليلا على نقطة إضافية، لا مثل والعكس بالعكس إطلاق الدخان بعض أكثر، ثم إضافة بعض البهارات. -
10 ثم هناك عملية وضع الشمس وتجفيفها يوم 1: فقط شنق لا تزال قطرات من صلصة الصويا، وبدا بعد ظهر اليوم لتم القيام ببطء ...... -
2-7 نوفمبر يوما: الكلمات N تم حذف هنا ...... -
12 يوم 8: لم أكن أرى التغيير؟ كان ماو الشمس والأصدقاء المقربين ~ ~ ~ رائحة، رائحة رائحة ...
نصائح
1، في اليوم الأول من تجفيف اسطوانات، فمن الأفضل لرؤية الشمس، لذلك جعل بيكون الأذواق كاملة من النقانق، ونكهة منعش. 2، في مثل هذه المخلل من النقانق نسبة يجب أن تكون مالحة جدا، ولكن وقتا أطول التخزين، وعندما يمكنك تناول الطعام مع الماء الأرز وينقع لفترة من الوقت، والحد من ملوحة. 3، لحم الخنزير المقدد الرطوبة يمكن اغتنامها من قبل الذوق الشخصي، لا أحب نقطة زمنية قصيرة تان من الصعب جدا. 4، هاكا والكلام معي، والتجفيف بعد أسبوع، منزل رفعتها الطازجة افتتاح حصل جيدة في الحزم شنقا، وذلك قبل أيام قليلة من أشعة الشمس لبضعة أيام وتأتي بعد ذلك مع اللحم، ولحم الخنزير المقدد أن يكون أكثر عطرة! 5، وتصنيفها إلى قطع صغيرة، في أكياس بلاستيكية، وتخزينها في الفريزر الثلاجة، مع الطعام، وهي مأخوذة، وأنها مريحة. PS: فرك ملح هذا العمل، وإذا كان هناك رجل في المنزل، سنذهب على الخط عندما مدير ~ ~ ~ هذا الحي قليلا متعبة ~~~ نحن فقط بحاجة عنوان الضروريات على الخط الصورة بوين هي ضعف عملية الإنتاج من الاندماج من لحم الخنزير المقدد، واللحوم وراء السيد تشو الشمس يبدأ 10 نحن لحم الخنزير المقدد المملحة شخصيا
