بيتروس مسابقة # # زهرة الارجوان البطاطا الحلوة مضفر الخبز [كاتب الطبعة فشل الصفر] - الطعام الصيني

"البطاطا الأرجواني ليس فقط لديها لون جذاب، والمزيد من المواد المغذية إلى البطاطا العادية، وغنية في السيلينيوم والانثوسيانين. وقاية من الانثوسيانين والعلاج من الأمراض المختلفة، والمعروفة باسم جي المياه والمواد الغذائية الأساسية بعد سابع أكبر من البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، وحماية صحة الإنسان هو، زبال الجذور الحرة الأكثر مباشرة والأكثر فعالية الأكثر أمانا، والأطعمة الحالية، الخضراء والعضوية خالية من التلوث معظم المواد الغذائية الصحية الهامة. الطريقة المستخدمة في التبريد نوع من الخبز المصنوع من الأنسجة الحساسة، وطرح بضعة أيام لا تزال لينة، إضافة البطاطا المهروسة الأرجواني، مما يجعل بسيطة وجميلة ولذيذة بعد الظهر! الهدوء، والشمس كسول احتضنت لها. مضفر زهرة الارجوان البطاطا الحلوة الخبز مع كوب من القهوة أو الشاي، مثل الفواكه، في هذا العصر، وعاء من الشاي أغنية، والوقت، وأيضا! " العجين الرئيسي
  • عالية من الغلوتين الطحين 175 غرام
  • بيض A
  • الحليب النقي 52 غراما
  • سكر 25 غراما
  • خميرة 2 ز
  • ملح 2 ز
  • زبدة 25 غراما
الأنواع السائلة المبردة
  • ماء 75 غراما
  • عالية من الغلوتين الطحين 75 غراما
  • خميرة 0.5 غرام
إكسسوارات
  • البطاطا المهروسة الأرجواني 200 غرام
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المبردة الأنواع السائلة: 75 غ خميرة مفتوحة مع ماء دافئ، و 75 غراما من الخبز والدقيق، وإثارة مع عيدان تناول الطعام. بعد التخمير في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة وتوضع في الثلاجة لا يقل عن 17 ساعة من التخمير.
  • 2 أنواع المبردة السائلة بعد 17 ساعة.
  • 3 breadmaker دلو إلى بيضة، في الحليب والملح والسكر (من أجل وضع السائل بعد الطحين)
  • تم سكب الحل في 4 أنواع.
  • 5 صب الدقيق عالية الغلوتين.
  • حفرة صغيرة متوسطة 6 في الخميرة. (الخميرة والملح لتجنب النشاط اتصال مباشر)
  • في الدقيقة 710 طائرة في مجموعة، اضغط على زر الإيقاف المؤقت، الزبدة إلى قطع صغيرة، والاستمرار في السطح.
  • بعد 810 دقيقة، مسح قليل من الزيت على يد، واتخاذ كرات العجين، يمكن قفازات سحب بسهولة من الفيلم. (أو مرحلة التوسع انسحبت فيلم سميكة أيضا الممكنة)
  • 9 بحيث مجموعات قليلة من العجين على نحو سلس إلى حد ما السطحية، وإزالة شريط التحريك، لبدء التخمر. (A قليلة من هذه المجموعات يد العجين سيتم جدا سلس سطح منظم)
  • 10 التخمير محايدة ونظيفة والبطاطا الحلوة الأرجواني، وعاء البخار على التخفيضات، مع عيدان تناول الطعام يمكن مسمار بسهولة على ما هو مألوف.
  • 11 إزالة الجلد، مع ضغط ملعقة صغيرة في الوحل.
  • العجين 2-12 مرات أكبر.
  • 13 الدقيق عصا الاصبع ثقوب وخز، لا التراجع عن التخمر أفضل.
  • بعد 14 العجين العادم، المتداول في سماكة ورقة حوالي 0.5 سم.
  • 15 مغطاة بالتساوي مع البطاطا المهروسة الأرجواني، وترك ثلث لا تسوق.
  • 16 ولم تضع جانبا هريس البطاطا الأرجواني، وجاء الى مركز أضعاف.
  • أضعاف في الماضي 17 ثانية على الجانب الآخر. (العجين شكلت مع ثلاث طبقات من هريس البطاطا الأرجواني)
  • 18 لفة مع شوبك قليل القليل، حتى أن سمك موحد.
  • 19 قطع موحد ميتو، لا قطع الجزء العلوي من الجبهة مرتين.
  • قطع 20 تصل، ضفيرة المترجمة.
  • أغلقت 21 قرصة في نهاية المطاف.
  • في الفرن 22، التخمير الثاني.
  • 23 التخمير إلى 1.5 مرة أكبر. تأخذ بيضة (العنصر الخارجي) في وعاء، وإثارة، فرشاة مع البيض.
  • 24 مقدما فرن التسخين: 180 درجة، 160 درجة، وضعت في أقل من ذلك، خبز لمدة 25 دقيقة. (بعد اللون أعلاه راض، واحباط ختم في الوقت المناسب، لتجنب اللون المفرط)
  • 25 FIG النهائي.
  • 26 الخاص ذيول جميلة،
  • 27 ملفوفة حول أن تطارد قلبي،
  • 28 ملكة جمال لي ليلا ونهارا،
  • خلال تلك الطفولة البريئة 29 ~ ~ ~
  • 30 وعاء من الشاي أغنية، والوقت، وأيضا!
  • 31 الناعمة والحساسة، مما يجعل بسيطة وجميلة ولذيذة!

نصائح

1: وصفة ستة أنابيب التدفئة فرن 38L، والعلامات التجارية المختلفة درجات الحرارة تختلف، يرجى ضبط درجة حرارة الفرن وفقا لبلدهم. 2: طحين الحبوب الجديدة المستخدمة عالية من الغلوتين الطحين والنوعيات المختلفة من الطحين لامتصاص الماء هي مختلفة قليلا، والجزء السائل المقترحة من الحليب للحفاظ على الصغيرة، والتغييرات المناسبة استنادا إلى حالة من العجين. 3: وفقا لأحوال الطقس، مثل العجين ليست كافية لتمديد 30-40 دقيقة. وضع فصل الشتاء وعاء من الماء الدافئ في الفرن لمساعدة التخمير. 4: يمكن إضافة كمية من السكر مع التفضيلات الشخصية. 5: بالنسبة للمبتدئين، وبعد التخمير الثاني جيدة، وسخن الفرن الأول، فرشاة البيض هو أيضا جيدة الاحماء بشكل جيد، صحيح، لتجنب الاندفاع. 6: الدقائق القليلة الماضية لمراقبة لون الخبز الأرض، لا تحتاج اللون درجة الصحيحة فقط من رقائق القصدير مختومة، وإذا كنت تريد المضي قدما الملونة احباط ختم في الوقت المناسب لتجنب الإفراط في اللون. 7: يمكن استبدال البطاطا الحلوة البنفسجية مثل معجون الفول الأحمر، الخيط وهلم جرا.