"لوه كلمات الخبز الحلو - الخبز الحلو لذيذ، جعلت حتى فائقة شعبية الخبز بضعة أيام." المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- حليب 135 غرام
- سكر 35 غراما
- بيض 1
- زبدة 20 غراما
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- بعد النفط الملح 1 العجين يمكن انسحبت إلى حالة رقيقة.
- 25 إلى 28 درجة بعد الفيلم التفاف غطاء 2 التكوير أساس التخمير، ويمكن مخبوز الثقوب كزة الإصبع لا انهيار لا التراجع.
- 3 نقاط 8 وزنها 60 غراما اعتقلت العجين بقية لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- 4 عن طريق أخذ لفة العجين إلى شقة البيضاوي، رأسا على عقب من الجرح.
- دلك بلطف 5 مجلدات بعد الزيتون جيدة تشديد باليد.
- 6 تغطية والتخمير الثانوية في 35-38 درجة في البيئة.
- 7 معطف من البيض.
- 8 المعينة فتحة مستطيلة مع شفرة حادة، متدفق الزبدة خففت غربال ثم طبقة سميكة من مسحوق السكر.
- 9 سخن الفرن المتوسط 18 دقيقة 180 [درجة] C.
- 10 عطرة وناعمة.
- 11 الانتهاء من تقدير.
- 12 افتتاح الحلو واضحة. يد سريعة لتفعل ذلك!
نصائح
عندما حافة المعينة، بحيث سطح العجين بعد تجفيفها قليلا ثم رسم. تأكد من رش طبقة سميكة من مسحوق السكر.