الكعك الشيفون مسابقة # # بيتروس - الطعام الصيني

"الخروج إلى الأصدقاء والتجمعات العائلية، وطهي عدة أطباق الكعك الشيفون، زخرفة بسيطة تزيين مع خروج جميلة ومريحة شخص واحد، ولكن أيضا يزيل عناء باستخدام سكين وشوكة. هذه الصيغة هي مبلغ قالبين البيت نوفو UN11002 (6 الكعك متصلة)، وفقا لاحتياجاتها جعل المواد التغييرات المناسبة. " المكونات
  • بروتين 85 غراما
  • صفار البيض 42 غراما
  • طحين كعكة 50 غراما
إكسسوارات
  • ماء 35 غراما
  • حبيبات السكر 42 غراما
  • زيت الطهي 20 غراما
  • عصير الليمون بضع قطرات
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد جميع المكونات.
  • 2 صفار البيض في وعاء كبير، والمياه إضافة ويقلب النفط.
  • 3 إضافة كعكة منخول الدقيق ويقلب حتى تصبح ناعمة.
  • 4 البروتين في الماء آخر دون وعاء الزيت والسكر إضافة وعصير الليمون.
  • 5 عشرات إلى التحيز الرطب خلاط كهربائي مع الرغوة الجافة.
  • 6 يؤخذ مرنغ الثالثة صفار البيض لصق.
  • مزيج 7 قطع بالتساوي.
  • 8 ثم تصب في مرنغ المتبقية.
  • مزيج قطع بالتساوي 9
  • تم سكب 10 في صينية قالب التفريغ الورق.
  • 11 في مسخن الفرن، 150 دقيقة، 40 دقيقة.
  • السماح لتبرد 12 أعلاه الكعك مع أنابيب كريم، رش بعض الزخارف الشوكولاته المفروم.

نصائح

1. درجة حرارة الفرن والخبز وقت إجراء تعديلات مناسبة وفقا للمنزل الفعلي الفرن. 2. صيغة لمبلغ اثنين من قوالب تأوي نوفو UN11002 (6 الكعك متصلة)، وفقا لاحتياجاتها جعل المواد المناسبة التغييرات.