1 بطاطس مدخنة ، منقوعة في الماء لمدة عشر دقائق (من أجل غسل النشا ، لها طعم مقرمش)

شرائح البصل الأخضر والفلفل عبق (أضع شرائح الفلفل الحار المجفف الحار)

أضف الجزر واقليه لمدة 20 ثانية (لا أحب الجزر كثيرًا ، لذا أضع 1/3 منها ، إذا أردت ، يمكنك تحضير المزيد)

1 صغير بطاطس ، يقلى 2 3/4 ملعقة ملح ، 1.5 ملعقة خل 3 يقلى لمدة دقيقتين