"هذا هو الوجه الحساء هو في الواقع مثل وقتا طويلا، وفقا للممارسة الجدة المجاور، معدلة قليلا قليلا، وبعد أول الحساء تبخير، لذلك لا تقلق سوف يكون هناك المعكرونة المطبوخة نصف، على البخار بعد خلطها مع زيت الزيتون نظرة، لا تقلق بشأن جميع الشعرية من الالتصاق معا لمواجهة بثرة. "مثل بعض الحساء معلقة على تناول الطعام، لمجرد البقاء بعض عاء الحساء، وملء صب، والأذواق مثل. المكونات
- طحين 200G
- الماء على ما يرام 100ML
إكسسوارات
- لحم خنزير 120G
- فاصوليا 170G
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- زنجبيل 3
- غرامة الملح 2G
- طحين عدة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إعداد 1: وزنها الدقيق جيدا، شرائح لحم الخنزير، مع القليل من صلصة الصويا والملح (في حدود مبلغ لا ضمن وصفة) نقع بالخل لمدة 10 دقيقة، مقطعة إلى شرائح رقيقة الفول وشرائح الزنجبيل، وقطع البصل الأخضر. -
أضيفت 2 الطحين والماء إلى العجين من الصعب نسبيا، لا وعاء لتجف. -
3 العجين لمدة 30 دقائق، العجين لتشكيل العجين مع لفة ورقة المتداول دبوس أكبر من السطح، إلى ضغط على آلة الضغط إلى أوسع الشخصية أرق العجين ورقة. -
ورقة سطح 41/3 مطوية داخليا من اليسار إلى اليمين، من اليمين إلى اليسار ومن ثم تغطيتها. -
ثم ورقة العجين 5 مطوية، وضغط مع أرق شوبك. -
6 مع سرعة آلة الضغط 7 (أوسع نطاق) بعد قطع طريق الضغط على المضي قدما، والسرعة الخامسة ومن ثم خرجوا أرق ورقة العجين. طريقة لرشها باستمرار مسحوق على ورقة السطح. -
7 مع سرعة الثالثة آلة الضغط، والضغط من ورقة رقيقة. -
8 التصحيح ضغط جيدة، في فم آلة الضغط التسنين، معكرونة مقذوف. -
9 باخرة والبخار لمدة 10 دقيقة الشعرية، وتحول المتوسط مرة واحدة، الشعرية على البخار، وتصدرت مع زيت الزيتون وتخلط جيدا. -
10 ووك الزيت الحار، البصل حتى الزنجبيل عطرة، محرران اثارة النفط في شريحة لحم الخنزير، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أضاف الفاصوليا، وتصدرت صلصة الصويا مع صلصة الصويا. -
11 الماء إضافة أو عدد قليل من الفول، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ويرش مع توابل غرامة الملح، شنغ من نصف الحساء. -
12 الشعرية على البخار على غلاف القائمة، ينضج على نار خفيفة لمدة 8 دقائق، الفاصل 2-3 دقائق، صب المرق فوق الشعرية مرة واحدة، وأخيرا السطح والخضروات لعموم وتخلط جيدا. -
كل شيء تواجه 13، لوحة من المعكرونة ومثيرة للاهتمام تناول الطعام.
نصائح
المعكرونة العجين بجد لمحاولة بعض مجرد بداية وليس هناك مسحوق جاف إلى السطح طالما وعاء. وذلك بعد نصف ساعة من العجين، ويعجن بشكل سلس نسبيا. آلة الضغط يمكنني استخدام التحول 1-7، من الصغيرة الى الكبيرة، وبالتالي فإن والعتاد 7 هو أوسع الشخصي. عندما الشعرية الضغط عليه، للحفاظ على مسحوق جاف الخلاف، حتى أن الصحافة من التصحيح لا عصا، لا يمكن أن تصل. الشعرية على البخار مع زيت الزيتون يخلط مع ما هو ليس من السهل أن تلتصق ببعضها البعض. الحساء مع الجانب السباغيتي هو أفضل، فإنه من السهل لذيذ.
