يقطع البصل الأخضر والزنجبيل في حشوة لحم الخنزير ، ويضاف نبيذ الطهي ، واستهلاك الزيت ، وصلصة الصويا الخفيفة ، وصلصة الصويا الداكنة ، وزيت السمسم ، والملح ، ويقلب جيدًا. عند التقليب ، انتبه إلى التقليب في اتجاه عقارب الساعة حوالي 500 مرة ، بحيث تمتزج الحشوة تمامًا وقوية ، بحيث تكون الحشوة صلبة ولذيذة بشكل خاص.
الحشوة المختلطة صلبة وقوية ، ويوصى باستخدام حشوة لحم الخنزير الأسود ، وهي حشوة دهنية وخفيفة مع رائحة مريبة أقل.
يتم اختيار أغلفة الونتون الصغيرة من طعام هيما الطازج ، الحصة الواحدة بها 70 قطعة.لا يوجد في الواقع أي متطلبات خاصة لتغليف الونتون الصغيرة ، طالما أن الحشوة ملفوفة بالكامل ، فلا بأس بذلك! لفافات فطيرة باللحم لزجة ويتم تشكيلها بقرصة خفيفة ، وإذا لم تنجح ، اغمسها بالماء فقط. هذه المرة جميع فطائر الونتون الصغيرة تصنعها فتاتي.قال هوانغ شياوتشو إنه سيكون هناك شخص ما سيخلفه ، ويجب أن يكون هناك تصفيق هنا !
غلفي فطائر الونتون الصغيرة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ، وبعدها يمكنك تخزينها في أكياس ، وعندما ترغبين في تناولها اخرجيها وطهيها! أضف توابلك المفضلة عند الطهي ، عادةً ما أضع الأعشاب البحرية ، وجلد الجمبري المجفف ، ومسحوق التوابل الطازج ، وزيت السمسم ، إلخ. ~ أتمنى لكم جميعًا جسمًا رائعًا وأكلوا جيدًا!
