تارو على البخار على القدر لمدة 30 دقيقة ، على البخار ، الباخرة التي استخدمتها. في هذا الوقت ، يمكنك تحضير حشوة اللحم ، لا يمكنك استخدام اللحم المفرط الدهون ، وإلا فإنه ليس من السهل تعبئته ، فأنا أستخدم نسبة 28 وأضيف بعض الملح وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والخضروات الطازجة والتوابل. ثم يرش البصل الأخضر المفروم ويخلط جيدا ، ويوضع في الثلاجة ليبرد لفترة من الوقت

نشا البطاطا الحلوة التي غسلتها العمة بنفسها تم طحنها بآلة طبخ. إذا لم يكن لديك آلة طهي ، يمكنك استخدام دبوس لفرده إلى مسحوق ، كلما كان التنر أفضل. اجلس جانبا

صب حوالي 500 جرام من الماء في القدر ، صب القليل من نشا البطاطا الحلوة ، قلّب جيدًا ، بدون حبيبات

قم بغلي الكمية المناسبة من الماء في الوعاء ، حوالي 500 جرام! أضف الكمية المناسبة من نشا البطاطا الحلوة على دفعات لصنع معجون ، والحالة تشبه إلى حد ما مسحوق جذر اللوتس ، يجب تعديلها بالتساوي ، وليس محببًا. الدولة في الصورة!

نصب ماء النشا المحضر ومعجون النشا معًا ، ونخلط جيدًا ، ثم نسكب الثلثين المتبقيين من نشا البطاطا الحلوة ، ونضعهما جانباً.

بعد أن يبخار القلقاس على البخار ، استخدم آلة الطهي لعمل طين ، أو يمكنك الضغط عليه مباشرة في طين

امزج هريس القلقا ومسحوق البطاطا الحلوة معًا ، ثم اعجن العجين مثل العجن ، وتذكر ارتداء القفازات

امزج جيدًا وابدأ في العجن. إذا كان لديك آلة طباخ ، يمكنك أيضًا استخدام آلة الطهي لتحرير يديك وإضافة مسحوق لمعرفة مدى جفافها أو رطوبتها.

هذه هي حالتي المعجن ، مع القليل من القلقاس الأرجواني والأرجواني ، ولكن ليس واضحًا ، سلسًا وناعمًا دون الالتصاق باليدين ، على غرار عملية عجين القلقاس. قم بلفها في كيس حفظ لمنعها من الجفاف.

هذا هو اللحم المفروم الذي صنعته ، وأخرجته من الثلاجة. قالت الأم أن العجين المعجن سيكون مغلف بشكل أفضل بعد الاستيقاظ لبضع ساعات ، كنت أقوم بلفه في كل مرة ، هاها

خذ قطعة من العجين وعجنها على شكل شرائح ، ثم قطعها إلى قطع صغيرة للوقوف والاسكواش.

اعجن في دائرة

أضف كمية مناسبة من حشوة اللحم في المنتصف ، يمكن للمبتدئين تعبئة حشو أقل ، والمزيد من الحشو ليس من السهل تكوينه.

اعصرها في مثلث وانتهى الأمر! تقنيات محددة تشاهد فيديو صغير

يصطف الرافيولي الملفوف واحدًا تلو الآخر ، ويوضع في الثلاجة لتجميده ، وانتظر حتى يصبح التجميد صعبًا ، يمكنك تثبيت الصندوق أو الحقيبة أو أي شيء تريده.

لقد استخدمت صندوق تغليف يمكن التخلص منه ، وهو صندوق يحتوي على أكثر من 60 مظهرًا

قم بغلي قدر من الماء المغلي ، المرق أفضل ، أضف بذور الخردل ، قشر البيض ، الأعشاب البحرية ، يمكنك أيضًا إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات الخضراء ، العجينة المسلوقة ، تغلي حتى تطفو ، تتبيل ، رش بعض البصل الأخضر. مقلاة مثالية . من الرائع جدًا طهي قدر ساخن باستخدام عجينة القلقاس

أضف ملعقة من الصلصة الحارة التي صنعتها بنفسي ، سيختفي وعاء من عشرين عرضًا ، وأحتاج أنا وابنتي إلى الإمساك بها وتناولها

بعد ذلك بيومين ، سوف أسجل ثمرة لم شمل والدتي والتوفو المحمص وزهر البرقوق.