تورتة بسيطة - الطعام الصيني

،،،، المفضلة Erbao البيض (البيض كله) ثلاثة كريم الجلد 250 مل الحليب النقي 100 مل سكر 50 غراما البيض لاذع الجلد ربما 18 الحليب المكثف الملاعق (حوالي 20 مل) يمكن أن تعقد أي مسحوق الحليب ملعقة
  • استعداد

  • ثلاثة كسر البيض كله، إضافة السكر وتخلط جيدا

  • صب الحليب تبخرت والحليب، وتخلط جيدا مرة أخرى، وسخن الفرن

  • الحليب المكثف (حوالي ملعقة) وتخلط جيدا (حوالي 30 مل ملعقة أو الحليب)

  • منخول، وتصب البيض لاذع الجلد ذوبان الجليد في وقت مبكر، بانخفاض تسع نقاط على

  • تنحى الخليط ننسى النار، بانخفاض نار 210 درجة، خبز 20 دقيقة وضعت وسط (منتصف يمكن ضبط دائما عموم، مثل بطاقتي الإمبراطور طويلة، والحرارة المتوسطة بسرعة، سيتبادل الطرفان عن الوصول السريع والمتوسط الغرض من لون موحد)