مادة جاهزة، الفطائر مذاب الجلد إزالتها من الثلاجة لمدة نصف ساعة، تبعا لدرجة الحرارة في فصل الشتاء الموسعة إذابة
الجلد كريم، الحليب والسكر في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة لإذابة السكر
الخليط ليست ساخنة لكريم الباردة، وأضيف السائل صفار البيض
إثارة منخول مرة أخرى
سخن الفرن 200 درجة، صعودا وهبوطا النار
تم صب الحل في الفطائر الفطائر جلود، أكثر من 8-9 دقائق
200 درجة، وانخفاض الفرن، النار صعودا وهبوطا لمدة 20 دقيقة
إزالة عموم انتقلت إلى وسط ملاحظة: الأولى مع تفحم أقل من ثلاث دقائق، ثم يشوى على سبع دقائق!
بها، تبدأ! الحذر يو الفم الساخنة
أسفل، لحظة مثيرة مرات عن قرب مقدد جيدة