فطيرة جدتي اليقطين - الطعام الصيني

الجدة قديمة ولم تصنع هذه الأطعمة محدودة المهرجان لسنوات عديدة. بصفتي الوريث الوحيد لجدتي ، قررت تمرير هذه الأطباق. يقطين نصف صغير الشعرية الأرز الدبق 300 غرام السكر الكمية الصحيحة نفط الكمية الصحيحة معجون الفول حقيبة جوزة الهند الكمية الصحيحة
  • اليقطين على البخار في القدر ، وسكب الأرز اللزج في وعاء كبير. أضع اليقطين على البخار في القدر. إذا كان ساخنا ، قلبيه مع عيدان تناول الطعام. عندما لا يكون ساخنًا ، ابدأ بعجن العجين. من. إذا كان جافًا ، أضف بعض الماء المغلي. اعجن و دلك حتى تعجن في العجين و تصبح ناعمة و جافة

  • لتحضير عجينة الفاصوليا ، يمكنك شراء الجاهزة أو يمكنك غليها بنفسك ، نستخدمها لصنعها بأنفسنا ، والحلاوة أقل قليلاً. اقرص القليل من عجينة Tuo ، تقريبًا في راحة يدك ، ثم استخدم إبهاميك معًا في المنتصف لعمل حفرة ، مثل الحجم في الصورة ، ثم ضع كمية مناسبة من عجينة الفاصوليا ، استخدم يد واحدة للإغلاق ، يد واحدة امسكها واضغط بقوة على لوح التقطيع بعد إغلاق الفم لتشكيل كعكة مستديرة.

  • كعكة مستديرة

  • ضعي الكعك المحضر في مقلاة ، واقليها قليلاً ، ثم اقلبها وقليها لبعض الوقت ، وأضيفي القليل من الماء وأغلقي الغطاء لفترة. اضغط عليها بهدوء ويمكنك طهيها بشكل أساسي.

  • يرش معجون جوز الهند ويمكنك البدء في تناول الطعام (لقد قمت برش معجون جوز الهند لأنني اشتريته من قبل وينتهي عندما لا أحتاج إليه. يمكن حذف هذه الخطوة

  • الفطائر حلوة ، عجينة الفاصوليا رقيقة ، اللدغة ممتعة. تعال وجربها!