أحمر من كوريا الجنوبية لحزمة الجبن الثوم في العالم - الطعام الصيني

2020 عاما من أول شبكة الأحمر: الكورية حزمة الجبن والثوم، وجبة خفيفة في الشوارع من كوريا الجنوبية، صافي الأحمر في العالم، استغرق الأمر أكثر من مرة في السنة، والآن ما يقرب من دائرة الأصدقاء، هزة الصوت، الكتاب الأحمر الصغير، يمكن للمنصة الغذائية الرئيسية يرى ظله. عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام حليب 158 غرام مسحوق الحليب 12 غراما بيض 37 غراما خميرة 3 ز ملح 4 ز زبدة 30 غراما حبيبات السكر 38 غراما الجبن الحشوة: جبن كريم 100 غرام كريم الجلد 100 غرام مسحوق السكر 15 غراما الثوم الزبدة: الزبدة 50 غراما ثوم 10 غراما بروتين 15 غراما ملح 1 ز كريم الجلد 25 غراما البصل الأخضر 10 غراما حبيبات السكر 17 غراما صفار البيض قليلا
  • بعد كل المواد برميل النفط الى طريقة طبخ، سرعة الثانية لدلك، سرعة 5 دورة في الدقيقة.

  • عند إضافة الغلوتين إلى الزبدة 7، واصلت العجن، والانتباه إلى مراقبة، لتجنب الاحتكاك المفرط.

  • تحقق من العجين، إلى مرحلة التوسع، العجين صعبة وصعبة لكسر، الكراك خشنة قليلا.

  • التقريب العجين داخل الحوض، من غطاء غلاف بلاستيكي.

  • عندما تخمر العجين إلى 2 مرات والدقيق تراجع كبير، واليد، يتم إدراج العجين، أي، لا انهيار لا تتراجع التخمير الجيد.

  • بعد تم تقسيم العجين تخفيض لينة إلى 6 أجزاء من غاز العادم، وغطت والسماح راحة لمدة 15 دقيقة.

  • مرة أخرى العادم الدائرية كله، في الفرن.

  • وتقدم التخمير دبابة 33 درجة الحرارة، الرطوبة 80 درجة، والتخمير إلى 1.5 أضعاف النسبة.

  • سخن الفرن إلى 180 درجة، وإزالة الجنين الخبز، ونحى السطح مع صفار البيض.

  • مسخن في 180 درجة فرن والمتوسطة وأسفل النار، خبز حوالي 20 دقيقة.

  • تذكر أن مراقبة لون، لون غطاء مع رقائق الألومنيوم.

  • تحرك الرف حتى يجف الإفراج عنه فورا.

  • على استعداد لتقديم ساندويتش الجبن: كريم خفيف إضافة مسحوق السكر، وإرسالها إلى 6-7.

  • إضافة الجبن اللين، ويقلب حتى تمتزج تماما.

  • تحميل الأنابيب حقيبة.

  • جنين الخبز سكين لقطع في 6 أجزاء صغيرة، لا تقطع أسفل.

  • ضغط ساندويتش الجبن في فتحة ستة.

  • إنتاج زبدة الثوم: بالإضافة إلى البروتين، جنبا إلى جنب مع غيرها من المواد في وعاء.

  • معزول خليط الماء لتذوب الزبدة.

  • عند إضافة الزبدة إلى أسفل البروتين لناحية درجة الحرارة، وتخلط جيدا.

  • فرشاة الخبز بحرية أعلاه، يمكن سكب بعض على شطيرة الجبن.

  • سخن الفرن 180 درجة مرة أخرى، ووقت الخبز حوالي 15 دقيقة.

  • وضع خبز لتدفئة يمكنك أكله!

  • المنتج النهائي