طهي جميع الأسماك بالبخار (بدون ملح ، بما في ذلك انقلاب السمك) - الطعام الصيني

طريقة بسيطة + مكونات طازجة = غير قادرة على تخليص نفسها لقد تعلمت اليوم وصفتي ، وستكون أطباقك كما يتوقعها الآخرون في المستقبل انظر إلى أسفل الأسماك (طالما أنها ليست حبار أخطبوط) أ صلصة الصويا السمك على البخار 3 ملاعق زيت الطهي 3 ملاعق بصل أخضر زنجبيل الكمية المناسبة الكراث كمية البصل الأخضر الكامل شرائح الزنجبيل 5-6 قطع النبيذ الطبخ 1.5 ملعقة
  • الخطوة الأولى هي غلي نصف قدر من الماء المغلي. [سر التخلص من السمكة هنا: اقرأ بعناية ، ضع الماء المغلي لمدة دقيقتين ، واستخدم ملعقة كبيرة لعمل الماء المغلي ، ثم اسكبه بسرعة على السمك ، وقم بتشغيله في الحوض ، ثم استخدم سكينًا لكشط الميزان يتم كشط نفس المخاط الأسود. هذا هو المصدر الحقيقي للرائحة السمكية. أرشه مرتين وأكشطه مرتين أو ثلاث مرات ، ثم اشطفه بالماء] لا شكرًا ، تذكر أن ترسل لي صورة عند الانتهاء ~

  • الخطوة الثانية هي تغيير السكين وليس عميق جدا ، وزعي نبيذ الطهي بالتساوي ، يجب مسحه في المعدة ، ثم ضعي الزنجبيل والبصل الأخضر (من الأمام والخلف) ، ضعي البصل الأخضر والزنجبيل في المعدة. [ملاحظة: ضع ثلاثة بصل أخضر كبير على الجانب متجهًا لأسفل ، بحيث تكون هناك فجوة بين السمك والصحن ، من أجل تسريع دورة البخار] تتبيل وانتظر لمدة 15 دقيقة!

  • الخطوة الثالثة هاه؟ (لا تكن عصبيًا ، لأن مخطط العملية ليس على هذا الهاتف ، ولأننا قلنا أن جميع الأسماك على ما يرام. انظر بشكل أساسي إلى النص. والخطوة الثالثة هي وضع السمكة على القدر البخاري وتسخينها لمدة 10 دقائق. (طاولة الهاتف)

  • الخطوة 4 عندما يحين الوقت ، [نقطة أساسية] لا تسكب ماء السمك على البخار ، وتخلص من البصل الأخضر والزنجبيل ، وأعد وضع الطبق.

  • الخطوة 5 نضع البصل الأخضر المقطّع والزنجبيل على السمك. نبدأ في القدر ونغلي الزيت. فقط اجعل ملعقة الحساء ممتلئة 9 دقائق. صب الزيت الساخن على البصل الأخضر المبشور والزنجبيل مرتين (سوف تسمع صوت مرتين)

  • الخطوة 6: صب السمك المطهو على البخار وصلصة الصويا في ملعقة لمدة 8 دقائق واتركها حتى الغليان (فقط ضع الزيت الساخن في المقلاة وسوف يغلي) استخدم ملعقة لصبه على طول [على طول حافة الطبق]. أكمل جولة واحدة من الطهي الخام وجولتين من المطبوخ ، ومرن القرش على تبخيرها بشكل جميل

  • لقد طهيت السمك الأسود على البخار ، والسمك الأحمر ، والأسماك الكبيرة ، والهامور ، والكرواكر الأصفر

  • ضعه ليكون مضحكا ، هذا الهامور كبير جدا! ! !

  • لكن لا بأس ، أعطني باخرة ~ ما زلت أحصل عليها! استخدم الأواني!