قطع الدجاج إلى قطع ، متبل مع نبيذ الطبخ ، الزنجبيل والثوم ، القليل من الملح وقليل من صلصة الصويا لمدة 10-20 دقيقة ، أمسكه بمسحوق خام للحفاظ على نعومة وطرية.
نقطع البطاطس والجزر ، ونقليها في مقلاة الزيت حتى تصبح البطاطس صفراء قليلاً ، وتقدم.
يقلى البصل ويقلى (يقلى البروكلى فى الماء).
قلبي الدجاج المتبل حتى يتغير لونه ، ثم طهي البطاطس والجزر معًا ، قلبي عدة مرات وضعي الماء البارد في المكونات! (يجب أن يكون الماء طازجًا ، وسماكة الحساء لاحقًا) ، يُطهى حتى ينفتح الماء في قالب الكاري (يُقسم الكاري إلى قطع صغيرة مقدمًا)
ثم أضيفي الكاري ، وانتبه إلى التقليب خلال الفترة ، يمكنك تسخين متوسط ، وحرق حتى قرقرة الفقاعة ، ثم إضافة الكمية المناسبة من الحليب (حوالي 100 مل)
ثم اجمع العصير على نار عالية ، وقلّب على نار خفيفة وقلّب مرة أخرى ، ولا تلصق القدر ، ونودلز البطاطا ، والحساء سميك ، ويمكنك طهيه تقريبًا!
ربط وعاء من الأرز ، ووضع البروكلي المسلوق ، صب الحساء! ابني قتل هذا الوعاء!