لقد صنعتها للأطفال اليوم ، المعكرونة بالكاري التي أستخدمها في On Kee ليست حارة. طعم Baiduomeng سيكون في الواقع أفضل.
صدر دجاج ، مقطّع إلى قطع ، ملح ونبيذ طهي لمدة 20 دقيقة ، بصل ، جزر ، بطاطس ، مقطّع إلى قطع صغيرة ، القطع الصغيرة سهلة الطهي. قطع البطاطس وشطف بالماء لإزالة النشا ، وإلا فإنها ستلتصق بالمقلاة عند القلي.
يسخن الزيت في قدر ساخن ، ويقلب البصل الناعم على النار ، ثم يخفض صدور الدجاج ، ويضاف نبيذ الطبخ لإزالة نكهة اللحم ، ويقلى حتى يصبح الدجاج أبيض.
أضيفي الجزر والبطاطس واستمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة لقلي التغذية بالجزر. ثم يضاف الماء لتغطية جميع المكونات.
بعد أن تغلي النار ، قم بتحويل كتلة الكاري إلى حريق صغير ، وأستخدم هذين المكونين لتذوقها تمامًا. الخطوة التالية هي الغليان على نار متوسطة-منخفضة ، والتي تحتاج إلى التحريك بشكل متكرر لتجنب وعاء المعجون. (الكاري سهل اللصق)
يتم طهي المكونات بشكل أساسي ، 2 next شرائح من الجبن ، لزيادة نكهة الحليب. إذا تم إضافة الحليب أيضًا في هذه الخطوة ، فإنه أيضًا لزيادة نكهة الحليب. يُغلى المزيج ثم يُحرّك ببطء لجمع العصير. تذكر أن تحرك بشكل متكرر ، ولا تلصق الجزء السفلي من القدر.
يخنة الحساء ويغلف المطبخ بالكاري. عطرة جدا! تُستخدم في تقديم أرز ، نودلز أودون ، أو كعك بالبخار وكعك لذيذ جدًا
قم أولاً بربط وعاء من الأرز على الطبق ، ثم صب الكاري على الأرز ، ولا بأس!
طفل كبير يحبها كثيرا وطعمها لذيذ ...