إعداد 10-12 قدم الدجاج الطازج
قطع الأظافر وتقطيع مخالب الدجاج إلى قطع
في وعاء ماء بارد ، أضيفي ملاعق صغيرة من نبيذ الطهي ، واطهي لمدة 5-6 دقائق ، واستخدمي عيدان الطعام لاختراق
1 حبة ثوم مهروس حار ، شرائح ليمون ، 1 ثمرة فاكهة
تم تبريد أرجل الدجاج المطبوخة بالماء البارد ، والغرض الأول هو غسل الرغوة ، والثاني هو جعل أرجل الدجاج أقوى.
التوابل ، ملعقة من السكر ، ملعقة من الخل ، وعاء من صلصة الصويا للمأكولات البحرية ، يجب أن تكون صلصة أومامي الصويا ، الطعم طازج للغاية ، كل شيء جيد ، صلصة الصويا العادية ليست جيدة
نسكب الصلصة المحضرة في أرجل الدجاج ونخلط جيداً
معبأة في صندوق غداء مغلق
ضعه مقلوبًا وضعه في الثلاجة ، وبعد بضع ساعات ، أحضر صندوق الغداء وضعه لبضع ساعات أخرى. استخدم قدرًا صغيرًا دون غلق صندوق الغداء ، وقلّب عدة مرات خلال هذه الفترة. من الأفضل أن تبرد ليوم واحد واستمتع!
ضع بعض الكزبرة على الطبق!