فجل الكيمتشي - الطعام الصيني

وصفة طبية قائمة بذاتها. تأتي الصيغة الأصلية من الجدة الكورية. الفجل ثمانية قطط ثوم ثلاثة رؤوس ملح 8 مغارف السكر 4 ملاعق زنجبيل قطعة صغيرة معكرونة تشيلي تشيلي الجميلة الكمية الصحيحة التفاح أو الكمثرى أو التفاح الكمثرى واحد صلصة الروبيان الكمية الصحيحة
  • اغسل الفجل وقشره. يتم هرس التفاح أو الكمثرى أو الكمثرى والتفاح مع جميع المكونات. تضاف قطع الفجل وتخلط جيدا. يومين في درجة حرارة الغرفة ، يوم واحد في الصيف يكفي. ثم احتفظ به في الثلاجة.

  • هذا معجون الروبيان.

  • إذا لم تكن بحاجة إلى نودلز الفلفل الحار ، يمكنك استخدام الصلصة الكورية الحارة بدلاً من ذلك.

  • هذا ما يبدو بعد يوم في درجة حرارة الغرفة ، وهناك الكثير من الماء. من الأفضل عدم ملء الزجاجة كثيرًا ، ومن الأفضل فتحها من وقت لآخر لتفريغها.